Gasgrill accessoires: Wat heb je nodig om te grillen?

Griltang

HET absolute essentiële onder de gasgrill-uitrusting: de griltang! Met een extra lange handgreep en handige grippers maakt deze het draaien van worsten, steaks en gegrilde groenten zonder aan te prikken en op een veilige afstand van de hitte van de branders mogelijk.

Tip: In plaats van de "ouderwetse versie" van een volledige houten griltang, ga direct voor een roestvrijstalen tang - die is veel gemakkelijker te hanteren, veel beter schoon te maken en gaat veel langer mee.

Voordelen van onze BURNHARD-griltang:

• Roestvrij, geur- en smaakneutraal roestvrij staal
• 45 cm lengte en gehoekte grijpers voor veilig draaien
• Acaciahouten handvatten en vergrendelingsmechanisme voor eenvoudige bediening

Barbecueset

Is één tang niet genoeg voor jou? Grijp dan direct naar de handige barbecueset met extra gereedschap. Van vleesvork tot grillspatel en grillborstel, er zijn verschillende bundels beschikbaar voor elke eis met verschillende accessoires en meer of minder onderdelen.

Tip: Zo'n barbecueset is ook geweldig als barbecuetool cadeau voor BBQ-beginners.

Voordelen van onze BURNHARD barbecuesets:

• Verkrijgbaar als 3-delige set en 4-delige set: Grilltang, grillspatel, vleesvork (en grillborstel)
• Roestvrij, geur- en smaakneutraal roestvrij staal
• Acaciahouten handgrepen voor eenvoudige bediening

Grillmes

Een allround mes voor het snijden, hakken en het bereiden van vlees, vis en groenten is standaard bij het grillen. Je zou minimaal één goed, scherp mes ter beschikking moeten hebben.

Voordelen van ons BURNHARD Grillmes RAGNAR:

• Keukenmes met  20 cm lemmet en dubbelzijdige slijping
• Inclusief lederen messchede met BURNHARD-branding
• Ergonomische 12 cm greep gemaakt van Pakkahout met BURNHARD-klinknagel

Steakmessen

Is een dik stuk steak helemaal jouw ding?! Dan moet je scherpe messen bij de hand hebben die het aankunnen met Porterhouse, Rib-Eye en Tomahawk. Met een botermes kom je meestal niet ver op het bord - daarna is het na de worstjes snel afgelopen. Als vleesliefhebber zijn de beste voor de dikke stukken vlees, de geslepen steakmessen als steakaccessoire in je barbecuegereedschapslade klaar.

Voordelen van onze BURNHARD Steakmessen:

• Verkrijgbaar in set van 4 steakmessen incl. lederen messentas
• 12 cm lemmeten met dubbelzijdige slijping
• Ergonomische handvatten gemaakt van Pakkahout met BURNHARD-niet

Grillplaat voor de gasbarbecue

Een gebakken ei en geroosterde groenten direct op de gasbarbecue? Geen probleem met een grillplaat als accessoire. De massieve gladde gietijzeren plaat kan meestal direct in de grill worden geplaatst of op de roosters en eenvoudig worden gebruikt voor het bakken. Sommige modellen kunnen zelfs omgedraaid worden om met een geribbelde achterkant bij vlees en groenten te zorgen voor aromatische grillstrepen.

Voordelen van onze BURNHARD gietijzeren keerbare plaat:

• Verkrijgbaar voor alle FRED & EARL gasbarbecue modellen
• Massief gietijzer met emaille coating voor non-stick effect
• Gladde kant voor het bakken van patties, gebakken ei & Co.
• Ribbelige kant voor dikke brandingen

Dutch Oven

Een Dutch Oven is jouw gietijzeren pot voor alles wat op de grill moet, maar niet direct op het rooster moet landen. De solide vuurpot, verkrijgbaar in verschillende maten, is het ideale hulpmiddel voor stoven, koken, braden, frituren en bakken - het maakt van jouw gasgrill een complete buitenkeuken.

Tip: Uitgerust met voetjes en een verhoogde binnenrand, kun je het Dutch Oven deksel ook extra als braadpan gebruiken.

Voordelen van onze BURNHARD Dutch Oven:

• Stevige pot van massief gietijzer incl. dekselheffer
• Optimale hitteverdeling voor braden, stoven, bakken & frituren
• Universeel gebruik op grill, open vuur en alle soorten fornuizen
• Duurzaamheid & anti-aanbak effect door natuurlijk patina

Gietijzeren bakvorm

Liever vierkant dan rond?! Dan zit je precies goed met een gietijzeren bakvorm! Met dezelfde materiaalvoordelen als een ronde Dutch Oven - optimale warmte opslag, is de vierkante broodbakvorm van gietijzer het ideale outdoor tool voor brood, cake, lasagne, gevulde paprika's en co.

Tip: Ook bij de vierkante versie kun je het massieve deksel nonchalant gebruiken als extra pan of grillplaat op de gasgrill of een vuurplaats.

Voordelen van onze BURNHARD-bakvorm:

• Massieve gietijzeren vorm inclusief deksel
• Optimale warmteverdeling voor bakken en stoven
• Verkrijgbaar in twee maten (3,5 l en 6,5 l)
• Grote bakvorm (6,5 l) inclusief roosterinzet voor zacht koken

1. Gietijzeren grillpan

In een gietijzeren grillpan geef je vlees, vis en groenten dankzij een geribbelde pannenbodem de typische grillsmaak - zonder veel vet en zonder dat braadvet en Co. verloren gaan.

Voordelen van onze BURNHARD grillpan:

• Zijdelingse handgrepen en dubbele uitloop voor veilige hantering
• Geribbelde bodem met groefdiepte voor aromatische grillstrepen
• Verkrijgbaar in 2 maten (26 cm en 30 cm)

2. Gietijzeren braadpan

Heb je geen grillstrepen nodig? Dan is een klassieke gietijzeren braadpan met gladde bodem aan te raden. Hiermee kun je op de grill vlees gelijkmatig bakken, ui en groenten aanbraden of op de grill een frittata en  taart bakken.

Voordelen van onze BURNHARD braadpan:

• Uitgietopening en steelhandvatincl. lederen handvatbescherming voor veilig hanteren
• Gladde bodem voor gelijkmatig bakken en krokante korsten
• Verkrijgbaar in  2 maten (26 cm en 30 cm)

3. Gietijzeren Fajita-pan

Wil je je gegrilde vlees direct in de pan serveren? Dan grijp je naar de gietijzeren Fajita-pan als grill accessoire. Deze kan je universeel gebruiken voor braden, bakken en gratineren op de gasgrill. Het bijzondere: de handgreep kan volledig worden verwijderd en het serveerbord is direct inbegrepen!

Voordelen van onze BURNHARD Fajita-pan:

• Schenktuit en afneembare handgreep voor eenvoudige hantering
• Serveerbord van acaciahout inbegrepen
• Geglazuurde dipschaal inbegrepen

Pizzasteen voor de gasbarbecue

Pizza, Flammkuchen of broodjes – met een pizzasteen voor de gasbarbecue kan je luchtige, krokante deegwaren bakken, zonder extra de oven te moeten aanzetten. De hete steen is bijzonder robuust, slaagt de warmte gedurende lange tijd op en geeft het gelijkmatig aan je bakkersproduct door – beter dan elk blik of elke rooster zou kunnen.

Burgerklokken

Burgerklokken ook bekend als „Melting Domes“ zijn de ultieme BBQ-uitrusting voor Cheeseburger-fans! Onder de handige klokken van roestvrij staal smelten Cheddar en Co. dankzij optimale warmteoverdracht op de patties van je zelfgemaakte burgers nog sneller!

Tip: Leg een plakje kaas op de patty en sprenkel vlak voor het plaatsen van de klok een beetje water op het gietijzeren keerbord of in de koekenpan - de hete waterdamp laat de kaas nog sneller smelten.

Voordelen van onze BURNHARD-burgerklokken:

• Onderhoudsvriendelijk roestvrij staal
• Verkrijgbaar in een handige set van 2
• Uitgerust met handige handgreep (incl. BURNHARD-logo)
• Diameter van 14,5 cm - geschikt voor XXL-patties

Burger-Set

Een standaard cheeseburger is niet genoeg voor jou, maar je wilt echte professionele burgers maken? Blijf dan niet bij burgerbellen, maar rust jezelf direct uit met het ultieme grillaccessoires voor burgers  - een Burger-Set! Dit bevat alle tools die je nodig hebt om burgers te grillen.

Voordelen van onze BURNHARD Burger-Sets:

• Pers, Smasher & Scraper voor perfecte patties
• Twee smeltkoepels van roestvrij staal voor smeltende kaasdeksels
• Burger-Lexicon met 60 pagina's tips & recepten
• Optioneel: Burger Bun Knife voor precies gesneden broodjes

Grillthermometer

Met een grillthermometer braad je vlees precies goed! Of je nu de voorkeur geeft aan rare, medium of liever goed doorbakken – met de kerntemperatuur in het midden van steak en co. kun je het perfecte braadpunt precies bepalen en timen. Dankzij de vleesthermometer dus eindelijk geen taaie zolen meer van de grill!

Tip: Als je de temperatuur over een lange periode constant wilt meten, is een grillthermometer met hittebestendige sondes meer geschikt, die je in het vlees kunt laten zitten met het grilldeksel gesloten. Voor snel ad-hoc metingen bij kort gegrild voedsel zoals steaks, is een inklapbare insteekthermometer met extra snelle meting handiger.

Voordelen van onze BURNHARD insteekthermometer:

• Dunne meetpunt voor minimaal prikgat
• Extreem snel meetresultaat in slechts 3-5 seconden
• Uitklapbare roestvrijstalen meetsonde voor eenvoudige bediening
• Roterend Invisible off LED-display voor eenvoudige aflezing

Spit voor de gasbarbecue

Smullen van gegrilde kip... maar niet van de mobiele kraam om de hoek, maar van je eigen gasbarbecue? Met een spit als accessoire voor de gasbarbecue is dat geen probleem! Met motor en vorken draait hij ook hele vissen, braadspit, DIY-döner of een ananas boven de hete branders en zorgt zo voor gelijkmatig krokante korsten!

Tip: Zet altijd een hittebestendige schaal (bijv. een roestvrijstalen pan of GN-plaat) onder de spit als je hem laat draaien. Zo vermijd je dat vleessap en vet van het roterende grillgoed in de gasvlammen van de brander druipen en de daarbij horende vlamvorming.

Voordelen van onze BURNHARD spit:

• Zeskant BBQ-spit van robuust roestvrij staal
• Krachtige 4-watt-elektromotor met variabele draairichting
• 4 roestvrijstalen vorken voor bevestiging met onbalansgewicht
• Verkrijgbaar voor FRED & EARL incl. universele houder

Grillmand voor draaispit

Het ultieme gasgrillaccessoire voor spitgrillers met een voorkeur voor kleurrijke groenten: Een grillmand voor de draaispit. In de mand zijn gesneden groenten of frietjes veilig opgeborgen en worden door de rotatie gelijkmatig gegrild. Het beste: Geen constant draaien of roeren nodig.

Tip: Liever vlees? In de draaispit grillmand bereid je naast groenten ook Kippenvleugels bijzonder goed!

Voordelen van onze BURNHARD draaispit grillmand:

• Precies passend voor alle FRED- en EARL-draaispitten alsook andere gangbare rotisserie-spitten tot 14 cm diameter
• Geïntegreerde omloopvleugels voor automatisch draaien
• Geoptimaliseerde gesp om het grillgoed af te sluiten en veilig te stellen

Plancha Grillplaat

Of het nu gaat om gebakken aardappelen, hamburgers of spiegeleieren - met een roestvrijstalen Plancha grillplaat bak je verschillende gerechten op je grill die niet geschikt zijn voor het grillrooster. Dankzij de hoge, rondom lopende rand valt er bij het draaien niets af!

Tip: Beter gietijzer of roestvrij staal? Als je van eenvoudige zorg houdt, zit je goed met de roestvrijstalen Plancha!

Voordelen van onze BURNHARD Plancha:

• 2 maten passend voor FRED- en EARL-gasgrills
• Geïntegreerde vetopvang voor eenvoudige reiniging tijdens het grillen al
• 4 mm dik roestvrij staal voor langdurige warmteopslag

Warmhoudrooster van roestvrij staal

Een regulier warmhoudrooster is meestal direct aanwezig bij een grotere gasbarbecue. Om het nog veelzijdiger te kunnen gebruiken als extra grilloppervlak in plaats van alleen voor het warm houden, zijn deze dingen ook verkrijgbaar als multifunctioneel warmhoudrooster gemaakt van roestvrijstaal met verschillende uitsparingen om daar gemakkelijker verschillende groenten en dergelijke op te kunnen grillen.

Voordelen van ons BURNHARD roestvrijstaal multifunctioneel warmhoudrooster:

• Hoge kwaliteit en duurzaam dankzij 2,5 mm dik roestvrijstaal
• Veelzijdig bruikbaar en geschikt voor alle FRED gasbarbecuemodellen
• Chicken-Drumstick-Houder plus grote en kleine gaten voor groente
• Opslagruimte om te verwarmen en te koken

Grillbakje & Grillmand

Zelfs zonder een spies kun je heel gemakkelijk kleinere en zachtere barbecue-items braden. In een grillbakje van roestvrij staal liggen gevulde paddestoelen, zalmfilet of lange aspergestengels veilig op het rooster. Een grillmand met hogere randen maakt het roeren van kleiner barbecuevlees, zoals gesneden groenten, garnalen of gegrilde aardappelen nog makkelijker. In beide tools kun je bovendien alles eenvoudig verzamelen en van de grill naar de tafel transporteren.

Voordelen van onze BURNHARD grillbakjes:

• Onderhoudsvriendelijk roestvrij staal met rasterperforatie
• Groot oppervlak om te grillen & geïntegreerde handgrepen
• Grillbakje verkrijgbaar in 2 maten (27,5 x 19 cm en 37 x 25 cm)
• Grillmand verkrijgbaar in 2 maten (19 x 19 cm en 30 x 30 cm)

Grillschort

Weer je favoriete shirt verpest tijdens het grillen? Dat is verleden tijd met een stevig grillschort. Gemaakt van leer, beschermt het je tijdens volle BBQ-actie tegen vetspatten, vonken en de warmte van het rooster. Sommige modellen bieden ook opbergruimte voor grillgereedschap in zakken en riemen, die je het beste dicht bij de hand kunt hebben tijdens het roosteren.

Tip: Let bij het kiezen op de pasvorm van de leren schort die ongeveer overeenkomt met je kledingmaat of – nog beter – individueel kan worden aangepast.

Voordelen van onze BURNHARD leren grillschort:

• 100 % buffelleer met water- en hittebescherming behandeling
• Zakken voor opbergruimte en maximale flexibiliteit
• Nekband met padding voor hoog draagcomfort
• Hoge leer kwaliteit voor ultieme bescherming

Grillhandschoenen

HET absolute must-have gasgrill-accessoire, zonder welke BBQ niet mogelijk is: hittebestendige grillhandschoenen! Even het warmhoudrooster eruit halen, de hete draaispit losmaken of de biefstuk omdraaien boven de brandende keramische brander - geen enkel probleem met beschermende handschoenen.

Tip: Let erop dat de handschoenen zijn gemaakt van hittebestendig materiaal en speciaal bedoeld zijn voor het grillen - niet alle handschoenen zijn geschikt voor dergelijke hoge temperaturen. Leg je handschoenen klaar aan het begin van de grillsessie, zodat je ze altijd onmiddellijk bij de hand hebt als het heet wordt.

Voordelen van onze BURNHARD Grillhandschoenen:

• Buitenmateriaal: hittebestendig, scheurvast Aramid
• Verlengde zoom ter bescherming van de onderarm
• Siliconenstrips voor een veilige grip aan beide kanten

Grillmat

Met een grillmat kun je tijdens de BBQ zonder zorgen vonken laten vliegen. De hittebestendige matten  beschermen je vloer tegen vlekken door olie, vet en dergelijke. Daarnaast geeft een grillmat je gasgrill ook een stevige stand in elk weer.

Voordelen van onze BURNHARD Grillmatten:

• Stevig, dik Soft-PVC
• Antislip profiel met afvoergroeven voor een veilige stand
• Afgeschuinde rand voor het gemakkelijk oprollen van de grill
• Verkrijgbaar in 2 maten (160 x 80 cm en 120 x 80 cm)

Grillhoes

Om je mobiele buitenkeuken te beschermen tegen wind en weer, is een weersbestendige grillhoes als BBQ-accessoire goud waard. Regen, zon, sneeuw en wind – met een robuuste afdekhoes kun je je gasgrill het hele jaar door zonder zorgen buiten op het balkon of in de tuin parkeren.

Tip: Let bij de aankoop erop dat de grillhoes bij jouw grillmodel past. Bij onze BURNHARD gasgrills is de geschikte afdekhoes voor jouw model bij aankoop reeds inbegrepen.

Voordelen van onze BURNHARD grillhoes:

• UV-bestendig polyester met PVC-coating
• Perfect passend voor elk BURNHARD gasgrillmodel beschikbaar
• Brede, lange klittenbandsluitingen om vast te maken

Grillreiniger

Ook al heb je bij het grillen op gas niet te maken met vervelende asresten, je moet de onderdelen wel regelmatig ontdoen van vetresten en aangekoekte etensresten met warm water en een geschikte grillreiniger. Afhankelijk van het materiaal van het te reinigen oppervlak en de mate en aard van de vervuiling, zijn er verschillende reinigers die je een optimaal resultaat kunnen leveren.

Tip: Zorg ervoor dat je een basisvoorraad aan geschikte reinigers hebt voor je grill om altijd de juiste reiniger bij de hand te hebben.

Voordelen van onze BURNHARD grillreiniger:

• Los te verkrijgen of als handige set van 2 of set van 3 beschikbaar
• Intensieve reiniger tegen aangekoekte etensresten op bakplaten, vormen en roosters
• Vetverwijderaar voor bijna alle robuuste oppervlakken - ook voor je keuken
• RVS reiniger voor alle RVS onderdelen

Grillborstel

Niet veel meer om je hoofd mee te borstelen? Dan kun je je flink uitleven op het grillrooster met een degelijke grillborstel . Want de grove basisreiniging van je roosters kun je het beste doen door te borstelen en te schrobben.

Tip: Het materiaal van je grillroosters is bepalend bij de keuze van de juiste borstel voor je gasbarbecue. Voor sterke  roestvrijstalen roosters is een grillborstel met roestvrijstalen borstels geschikt, en voor ingebrande gietijzeren roosters  moet je een borstel met messing borstels gebruiken om zo min mogelijk schade aan de natuurlijke patina te veroorzaken.

Voordelen van onze BURNHARD Grillborstel:

• Brede borstelkop met 3 roestvrijstalen borstels
• Lange handgreep gemaakt van Acacia hout
• Oog voor ophanging aan het einde van de handgreep

Gas geven aan de grill kan natuurlijk alleen met de juiste gasfles voor je gasbarbecue. Je krijgt het - gevuld met 5, 8 of 11 kg propaan- of butaangas - in de doe-het-zelf zaak, bij grotere tankstations, in BBQ-winkels en bij gespecialiseerde handelaars.

Tip: Voor gasflessen bestaat er een statiegeldsysteem! Rode gasflessen krijg je tegen statiegeld. Dat betekent dat je de lege huurfles gewoon weer terug kunt brengen en het statiegeld terug krijgt. Grijze gasflessen zijn daarentegen "koopflessen", die na de aankoop van jou zijn. Je kunt ze dus altijd weer laten vullen.

Wat je verder moet opmerken en hoe je je gasfles correct aansluit, leer je in onze GIDS!